创新是社会进步的灵魂，创业是推进经济社会发展、改善民生的重要 途径。上海工商职业技术学院珠宝专业积极探索对接国际标准，突出 创新教育，教-学-做-创一体化教学模式改革，在校企合作共建“校中 厂”和“校中店”生产性实训基地的基础上，加强职业核心能力培养， 知识教育与能力、素质训练同步进行。充分依据行业特点，加强校企 合作、工学结合，企业参与育人的全过程，校企共育珠宝专业创新创 业人才，取得了良好的效果。

（一）对接国际标准的专业教学标准，基于企业岗位的课程体系

1. 对接国际标准的专业教学标准

在世界十大珠宝品牌中意大利占据了三个，意大利的首饰设计和首饰金工工艺均位于世界顶级水平。基于此我院从2014年开始引入意大利的首饰设计师毛立秋（2015年上海市海外名师）、玛丽亚和制作工匠米凯勒、乐妮∙罗塞蒂到校承担主要专业课程教学，借鉴意大利的首饰设计和金工工艺标准，建立适合本专业的教学标准。

2.构建基于企业岗位的课程体系

在华师大职业教育研究所匡英博士带领下，举办了本专业教学团队和中外企业专家参与的岗位工作任务分析会。通过对各岗位的工作领域、工作任务和职业能力进行详细分析，经过集思广益确定了企业各工作岗位需要掌握的职业能力。在工作任务分析会基础上教学团队又召开了课程设置研讨会，根据各职业岗位对专业知识和技能的需要确定每个岗位需要开设的相关专业基础课程和专业课程，进而确定专业基础课和专业课中哪些知识点和技能是职业岗位必须掌握的，制定了基于企业岗位的以创新思维、创新意识和创新能力培养为主的课程体系。 

岗位工作任务分析会议

课程设置研讨会

（二）教-学-做-创一体化教学模式的实施

    教-学-做-创即从实践中来，到实践中去，将实践教学与理论课程融为一体，教师和学生双方共同在“校中厂”、“校中店”生产性实训基地一边教、一边学、一边做来完成某一项教学任务。充分发挥教师的主导作用和学生的主体作用，注重培养学生的创新意识、创新思维和实践动手能力，突出教学内容和教学方法的实用性和全面性，丰富课堂教学和实践教学环节，注重学生创新意识、创新思维和职业技能培养，提高教学质量。

     1.教—教学方法的创新

在意大利教师引导下，积极探索新的课堂教学模式与教学方法。主要体现在实施以赛代练、摒弃临摹、倡导发现式学习和案例教学的教学方法，注重理论结合实践，强调创新思维的开发，调动学生自主学习的积极性，激发学生的求知欲和创新意识。

（1）实施“以赛带练”与商业首饰设计相融合的教学模式

珠宝专业的教学，在提高学生的设计能力、创作能力、审美能力的同时，还要提高学生适应市场需求、捕捉时尚趋势的能力。在中意师资团队的带领和指导下，以参加首饰设计大赛与商业首饰设计相融合的教学理念，运用比赛来代替传统封闭的首饰设计实践技能训练。每年参加3-4个具有一定影响力的首饰设计大赛和职业技能大赛，以比赛要求的设计环境进行全新的首饰设计教学，激发学生的兴趣和创新意识。

首饰设计大赛

（2）摒弃临摹

意大利教师教学上主张设计思维的灵活性、变通性和新颖性。通过手绘示范详细分析和阐释物体的明暗关系、形态特征、色彩特性和构图要素等绘图基础知识。练习中讲究循序渐进，从易到难逐步提升学生能力，排斥照图临摹，始终营造一种呵护原创、大胆创新的学习氛围，鼓励多元化设计风格的展现，保留学生自我个性化的展示，确保尽可能多的设计创意走向成型。通过学习学生创新思维和创新意识均有不同程度提升。

（3）倡导发现式学习

意大利教师在授课过程中突出学生的主体地位，营造创新的课堂环境，主动调动“教”与“学”的双向积极性，以理论结合实践的方式启发学生创作思维，提高学生观察事物、分析图形及手绘设计能力，掌握意大利高档首饰设计

意大利设计师玛丽亚指导学生原创首饰

的基本规则。同时始终营造一种呵护原创、大胆创新的学习氛围，鼓励多元化设计风格的展现，保留学生自我个性化的展示，确保尽可能多的设计创意走向成型。

意大利设计师毛立秋与学生讨论，

突出以学生为主体，启发学生创作思维。

（4）案例教学

从世界高级珠宝品牌案例入手，向学生讲解珠宝的历史与文化，解析古今的加工工艺。开展中西方首饰文化对比、现代首饰设计主题和审美情趣等专题讨论，融入分形艺术原理、首饰设计与首饰链接结构创新研究等设计原理分析，激发学生的学习兴趣，注重培养学生的创新思维和创新意识。通过学习学生的创新意识、创新思维和创意设计能力均有不同程度的提高，优秀学生已能为企业设计高级首饰订制稿。

     2.学—学生学习兴趣的激发

    以职业岗位技能训练为主要内容，以创新意识创业能力的培养为目标，不断更新和优化教学内容，进一步加强对学生综合能力、创新能力的培养。

（1）理论教学与实践教学相结合

在教学内容上强调理论与实践的统一，突出创新思维和创新意识的培养。在教学方法上强调以学生为主体，突出实践操作技能的掌握，引导学生在做中学，在做中增长技能。

（2）首饰设计和制作单项实训与企业工作任务相结合

通过由基础到综合，由实训室到“校中厂”生产性实训基地，由浅入深地完成各项技能实训，将创意设计和职业技能的掌握有机结合。

（3）多种教学方法运用

教师授课中运用课堂辩论赛、学生课堂讲解、批判性教学和分组讨论等多方法，调动学生的积极性，激发学生的学习兴趣。

（4）教学实习与市场紧密结合

通过每年的教学实习使学生将理论知识运用到实践中，学生在珠宝市场中通过看、问、买、卖进一步强化所学的宝玉石鉴定和营销技能。

3.做—基于“校中厂”和“校中店”的各种实训

充分利用珠宝创意产业园中“校中厂”和“校中店”平台，制定并实施“校企结合，虚拟与实战一体化”的实践教学模式。“校中店”为学生掌握营销知识和技能提供了非常好的实战环境，并成为培养学生创新创业意识的实践基地。“校中厂”作为世界技能大赛珠宝加工项目的集训基地，充分发挥了企业的技术优势，根据企业长期生产过程中积累的珠宝加工经验，指导选手掌握快速锯、锉、焊接和部件定型的技巧，使选手在规定时间内能熟练完成作品制作。

（1）首饰手绘技法和首饰色彩表现技法实训

首饰手绘技法实训环节，学生根据教师布置的不同任务模块，以6-8人为一组，练习并提高手绘首饰效果图的能力。首饰色彩表现技法实训注重培养学生掌握绘制能体现产品颜色和材质的效果图，并强调按照企业生产任务绘制原创效果图。

学生手绘的首饰效果图

（2）贵金属首饰制作镶嵌实训

该实训环节主要安排在珠宝创意产业园中“校中厂”实施，学生在掌握了贵金属首饰制作锉、焊、锯、钳等基本技能后，按照企业的生产任务安排学生制作素金首饰和简单镶嵌首饰。

（3）时尚首饰制作实训

该实训环节主要安排在“校中厂”实施，学生在中职熟练掌握了贵金属首饰制作和镶嵌的基本技能后，开始学习制作时尚首饰，并了解雕腊、压模、开模和浇铸等生产流程。

（4）原创首饰制作实训（毕业综合训练作品制作）

该实训环节主要安排在“校中厂”实施，由教师布置课题或接受企业生产任务，为主，学生独自完成从首饰手绘效果图绘制到原创作品制作全套过程，完成首饰设计方案编写和首饰作品制作，该实训安排在第5学期3个月内完成。

     4.创—创新意识和创业能力的提升

通过教-学-做-创等一系列教学模式的改革和创新，尤其是借鉴意大利的首饰设计和金工工艺标准，制定了以创新思维、创新意识和创新能力培养为主的对接国际标准的人才培养方案，以及逐步形成的以意大利首饰设计师和制作工匠为首的国际化教学团队，以“校中厂”和“校中店”为平台，意大利首饰设计师和本专业教师一起结合创新创业社团，指导学生进行创新、创业实践，学生能设计和制作商业化首饰，真正实现高技能人才培养与企业岗位的“无缝”对接。